
Соевый протеин – дешевый аналог животного протеина. Его употребление при интенсивных физических тренировках способствует сжиганию жира и набору мышечной массы, но эти свойства менее выражены, чем у других видов протеина. Спортсменам стоит покупать соевый протеин в виде изолята.
Соевый изолят получается путем очистки соевого протеина от антинутриентов, препятствующих его усвоению, и от фитоэстрогена. Поэтому он может смело применяться в бодибилдинге и во время приготовления вегетарианских блюд.
Изолят соевого протеина подходит людям, соблюдающим низкоуглеводную диету. Он является отличной альтернативой молочному и сывороточному протеину при аллергии на лактозу, не вызывает аллергической реакции у людей с непереносимостью глютена (белок, содержащийся в пшенице).
Интернет-магазин спортивного питания «Здоровякъ» предлагает доступный по цене соевый протеин высокой степени очистки. По сравнению с другими видами протеина (яичного, сывороточного, молочного), в соевом протеине содержится меньше аминокислот. Но, смешивая этот продукт при приготовлении протеиновых коктейлей с другими видами протеина, можно уменьшить стоимость спортивного питания.